Ho effettuato questa ricerca su internet.Se vi va leggetela.E' molto interessante.
Vegetariani nel mondoIl termine "Vegetariano" deriva da "Vegetus", che significa sano. Le radici del vegetarismo risalgono agli insegnamenti di Buddha e di Pitagora, avvallati da filosofi come Plutarco, Epicureo, Platone. La storia lascia traccia di popolazioni vegetariane in tutto il mondo e l'orientamento vegetariano caratterizza ancora oggi molte confessioni religiose: le suore carmelitane, tra i cristiani cattolici; i quaccheri, gli avventisti del 7° giorno o i mormoni tra i cristiani protestanti; i sufi tra i musulmani; gli induisti, i jaininsti, (che ritengono che la vita debba essere rispettata al punto da non uccidere nessuna creatura, neanche gli insetti) gli hare krishna, molti buddisti e zoroastriani.
La più grande concentrazione di vegetariani al mondo si trova comunque in India, dove l'83% dei 680 milioni di cittadini professa l'induismo, religione che prevede il vegetarismo come estensione dell'ahimsa, il principio della non-violenza verso tutti gli esseri viventi, a tutt'oggi aspetto centrale di tutte le religioni orientali. Tra le icone del vegetarismo internazionale risplende la figura di Ghandi che era induista osservante.
Nel nostro Paese, fino ad una cinquantina di anni fa, moltissime persone conducevano spesso un'esistenza da semi-vegetariane, considerato che l'alimentazione delle popolazioni rurali, e non solo, era costituita da cereali, legumi e verdura, con pochissima carne - consumata solo la domenica ed in quantità minime - e non tanti latticini o uova. La dieta adottata - certo per motivi economici - non impediva certo agli uomini una vita di lavoro fisico estenuante e alle donne di affrontare numerose gravidanze portate avanti senza risparmiarsi le fatiche dell'esistenza quotidiana. In base al Rapporto Eurispes del luglio 1999, Riflessioni intorno al rapporto Uomo-Animali, vi sono nella sola Italia un milione e mezzo di vegetariani, concentrati soprattutto nelle regioni settentrionali e del centro. La Gran Bretagna, visti i rapporti coloniali con l'India, pare averne subito l'influenza, infatti nel Regno Unito si contano oggi 4 milioni di vegetariani, il 7% della popolazione adulta.) con una crescita eccezionale negli ultimi anni, specialmente tra i giovani, di cui il 12% è vegetariano, in Gran Bretagna cinquemila persone alla settimana si avvicinano al vegetarismo e abbandonano completamente l'assunzione di carne e il numero di vegetariani britannici è raddoppiato negli ultimi dieci anni. (Vegetarian Society UK,
www.vegsoc.org)
L'ultima ricerca effettuata negli Stati Uniti, quest'anno, valuta il numero dei vegetariani americani intorno ai 48 milioni.
http://www.vrg.org/journal/vj2000may/2000maypoll.htmVegetariani famosiAtleti:
Campbell, Chris (campione del mondo 1980 di wrestling)
? Di Centa, Emanuela
Lemond, Greg (vincitore ai campionati mondiali di Altenrhein del 1983 e di Chambery del 1989 e dei Tour de France 1986 e 1989)
Leone, Gianni (vincitore maratona di New York 1987)
Maiorca, Enzo
Moses, Edwin (oro nei 400 m a ostacoli alle Olimpiadi di Montreal nel 1976 ed a quelle di Los Angeles nel 1984)
Navratilova, Martina
Walton, Bill
Zatopek, Emil (oro nei 10.000 m alle Olimpiadi di Londra del 1948 e nei 500 m, 10.000 m e nella maratona a quelle di Helsinki del 1952)
Medici:
Adler, Victor (1852-1918)
? Fromm, Eric (1900-1980)
? Jung, Carl Gustav (1875-1961)
Ippocrate (460-377 a.C.)
? Schweitzer, Albert (1875-1965)
Veronesi, Umberto (oncologo)
Politici:
Gandhi, Mohandas Karamchand (1869-1948)
King, Martin Luther (1929-1968)
Masaryk, Thomas (1850-1937, Presidente della Cecoslovacchia 1918-35)
Scienziati:
Chandrasekhar, Subrahmanian (astrofisico, Nobel 1983)
Edison, Thomas Alva (1947-1931)
Einstein, Albert (1879-1955)
Hack, Margherita
Leonardo da Vinci (1452-1519)
Reclus, Eliseo (1830-1905)
Russel, Bertrand (1872-1970), Premio Nobel
Sir Chandrasekhara, V. Raman (fisico, Nobel 1930)
Tesla, Nikola (1857-1943)
Filosofi:
Apollonio di Tiana (I sec. d.C.)
Capitini, Aldo (1899-1968)
Clemente Alessandrino (145-214)
Empedocle (485-423 a.C.)
Epicuro (341-270 a.C.)
Erasmo da Rotterdam (1466-1536)
Lamartine, Alfonse Marie de (1790-1869)
Lanza del Vasto, Giuseppe Giovanni (1901-1981)
Laslo, Erwin
Martinetti, Piero (1872-1943)
Michelstaedter, Carlo (1887-1910)
Pitagora di Samo (571-497 a.C.)
Platone (427-347 a.C.)
Plotino (205-270)
Plutarco (46-120)
Porfirio di Tiro (234-inizio lV secolo d.C.)
Protogene (lV secolo a.C.)
Rousseau, Jean Jacques (1712-1778)
Salt, Henry (1780-1827)
Swedenborg, Emanuel (1688-1772)
? Spencer, Herbert (1820-1903)
Steiner, Rudolf (1861-1925)
Teofrasto (372-287 a.C.)
Thoreau, Henry David (1817-1862)
Voltaire (1694-1778)
Wesley, John (1703-1791, fondatore del Metodismo)
Scrittori e poeti:
Bach, Richard & Leslie
Byron, George Gordon Lord (1788-1824)
Esiodo (Vlll-Vll secolo a.C.)
? Goethe, Giovanni Volfang (1749-1832)
Hesse, Herman (1877-1962, Nobel 1946)
Hofmaansthal, Hugo Von (1874-1929)
Kafka, Franz (1883-1924)
Longhi, Roberto (1890-1970, critico d'arte)
Lucrezio (95-51 a.C.)
? Maraini, Dacia
? Mill, John Stuart (1806-1873)
Ovidio, Publio Nasone (43 a.C.-17 d.C.)
Robbins, Anthony
Shaw, George Bernard (1856-1950)
Shelley, Percy Bysshe (1792-1822)
Singer, Isaac Bashevis (Nobel 1978)
Tagore, Rabindranath (1861-1941)
Thomas, Emma
Tolstoj, Lev Nikolaevic (1828-1910)
Weil, Simone (1909-1943)
Wordsworth, William (1770-1850)
Wells, George Herbert (1866-1946)
Giornalisti:
? Bonito, Danila
Ceronetti, Guido
Del Buono, Oreste
Gervaso, Roberto
Grimaldi, Fulvio
Mannucci, Anna
Ruffini, Nina
Spaak, Katherine
Sclavi, Tiziano
Attori:
Arquette, Rosanna
Baldwin, Alec
Bardot, Brigitte
Barrimore, Drew
Basinger, Kim
Benedict, Dirk (A Team)
Bergen, Candice
Brigliadori, Eleonora
Chaplin, Charlie
Christie, Julie
Duchovny, David (X-Files)
Gere, Richard
Gilbert, Sara
Hannah, Daryl
Hoffman, Dustin
J.Fox, Michael
Mangano, Silvana
Massari, Lea
? Newman, Paul
Perkins, Anthony
Pitt, Brad
Pfeiffer, Michelle
Poitier, Sydney
Shatner, William (Star Trek)
Shields, Brooke
Stamp, Terence
Cantanti e musicisti:
Adams, Bryan
Anderson, John
Baez, Joan
Barlow, Gary
Battiato, Franco
Beck, Jeff
Bolton, Michael
Bush, Kate
Carlisle, Belinda
? Celentano, Adriano
Cohen, Leonard
Costello, Elvis
Dylan, Bob
Gabriel, Peter
George, Boy
Grant, Eddie
Harrison, George
Howe, Steve
Houston, Whitney
Jackon, LaToya
Jackson, Joe
Jones, Howard
Jovanotti
Kravitz, Lanny
Lennon, John
Lennox, Anny
McCartney, Paul
Montserrat, Caballe
Morrisey
Newton JohnNewton John, Olivia
O'Connor, Sinead
Prince
Rei, Marina
Shaw, Sandi
Seal
Siouxsie, Sioux
Smith, Robet
Sommerville, Jimmy
Starr, Ringo
Sting
Stipe, Michael
Tikaram, Tanita
Tosh, Peter
Turner, Tina
Vai, Steve
Compositori:
Mahler, Gustav (1860-1911)
Sibelius, Jean (1865-1957)
Wagner, Richard (1813-1883)
Spettacolo:
Gilioli, Alessandro (Direttore del mensile "Gulliver")
Niziskij, Vaclav Fomic (1890-1950, ballerino)
Omaggio, Maria Rosaria
Red Ronnie
Taranto, Carlo (Gialappa's Band)
Wendy
Megane Gale (fonte Omnitel)
NB: dove è presente un ? non si è certi del tutto dell'informazione
